Si replica alle ore 17

Laboratorio sensoriale con Nico Terlizzese, titolare a Sciacca (AG) del vivaio ClaGia, uno dei più forniti vivai di aromatiche italiani. In dialogo con Carlo Pagani su come scegliere e coltivare (anche in vaso) le erbe note e meno note che danno sapore ai cibi e come valorizzarle in cucina.

Con un buon bicchiere da sorseggiare e stuzzichini di asparagi dolci di Revello, conversazione con Saskia Pellion, titolare del vivaio Anna Peyron per conoscere i segreti della coltivazione di rose, ortensie e clematidi

Tiziano Fratus racconta il suo nuovo libro “Alberodonti d’Italia”. Chi ha letto un suo libro o lo acquista in fiera può farlo dedicare dall’autore. Per l’occasione, a tutti viene offerto un brindisi con il Rakiko, l’amaro di Mondovì.

Un viaggio affascinante alla scoperta di quanto i licheni (questi sconosciuti) facciano parte della nostra vita a cura di Erika Chiecchio (Aree Protette Alpi Marittime)

Conversazione dell’agronomo Andrea Giaccardi dell’Orto del Pian Bosco in collaborazione con il Comizio Agrario di Mondovì

Creare e coltivare un orto è un’arte. Conoscere le diverse varietà di ortaggi, conoscerne le consociazioni tra loro e con i fiori, consociazioni che ci permettono di difendere il nostro orto nel modo più naturale possibile, è un sapere che ci viene sia dalla scienza sia da consuetudini importanti di coltivazione.

Impariamo a fare l’erbario.
Laboratorio pratico a cura di Erika Chiecchio su come far seccare le piante per la realizzazione dell’erbario.

I primi 5 visitatori che si presenteranno avranno in omaggio la pressa per erbario.

Conversazione con Paolo Roagna, titolare del Garden Center Roagna di Cuneo che ha appena ricevuto il premio nazionale “Garden dell’anno”.

 Si replica la domenica, ore 10,30 e ore 16,00

Secondo giorno: la biodiversità nel frutteto

Si replica alle ore 16,00

Per la rassegna “Un libro in giardino”, fresco di stampa “Potatura facile” di Pietro Isolan.

incontro a cura di Ivan Pace e Franco Delpiano guardaparco delle Aree Protette Alpi Marittime.

Belle e (qualche volta) ingannatrici, colorate o mimetiche, con i fiori a forma di scimmia, di soldato, di ape o di scarpetta. Quasi tutti conoscono le orchidee esotiche che crescono in vaso, ma spesso sappiamo poco delle loro cugine selvatiche, più piccole e discrete, ma ancora più affascinanti: crescono ai nostri piedi e non lo sappiamo. Alla scoperta di meraviglie e curiosità sulle orchidee: come sono fatte, dove crescono e soprattutto… dove stanno andando a causa del clima che si riscalda? Nell’occasione si parlerà anche del libro “Le orchidee spontanee della Provincia Granda”
di Renato Lombardo e Fernando Morelli.

Come si coltiva un limone in vaso? Quali agrumi possono crescere su una terrazza di Mondovì e quali cure richiedono? Con un buon bicchiere da sorseggiare, conversazione del maestro giardiniere Carlo Pagani con Gaetano Tamo, titolare del vivaio Tamoflor specializzato in agrumi e piante mediterranee.

con la botanica Mailing Pisano, guida delle Aree Protette Alpi Marittime.

info@dimensionenaturae.com

Carlo Pagani racconta i suoi libri scritti a quattro mani con la giornalista Mimma Pallavicini. I suoi lettori appassionati possono portare da casa le copie della loro biblioteca per farle firmare.

E c’è un regalo per chi si presenta con il suo libro più… vecchio (1991)!

Per l’occasione, a tutti viene offerto un brindisi con il Rakiko, l’amaro di Mondovì.

Conversazione del tecnico frutticolo Gioele Turaglio a cura del Comizio Agrario di Mondovì.

Un frutteto, anche piccolo e famigliare, è arricchito dalla biodiversità. Avere frutta diversa non è solo un piacere per la nostra tavola, ma è anche importante dal punto di vista agronomico. Proviamo quindi a seguire buone pratiche agrarie per implementare la presenza della biodiversità nel nostro frutteto.

Per la rassegna “Un libro in giardino”
Fresco di stampa “Anime da giardino” di Maurizio Zerpellon.

alla sede del Comizio Agrario di Mondovì.

Presentazione di Attilio Ianniello, direttore del Comizio Agrario di Mondovì e Giancarlo Bressano, presidente dell’Associazione Trifolao del Monregalese e del Cebano con interventi degli allievi dell’Istituto Tecnico Agrario di Mondovì e della Scuola Forestale di Ormea.